サンドイッチボール
作り方
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1
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フランスパンは一口サイズに、水菜、サニーレタスは適度な大きさ、トマト、モッツァレラチーズはぶつ切りにします。
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2
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ドレッシングを作ります。オリーブオイル、白ワイン、酢、粒マスタード、粉チーズ、ブラックペッパー、塩コショウを混ぜ合わせます。
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3
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フランスパンにドレッシングを軽くしみこませ、オーブンで焼き色が着くまで焼きます。
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4
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ボールに1で切った野菜・チーズと3を混ぜいれ、上に生ハムを散らし、食べる直前にドレッシングをかけて、できあがり!!
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コツ・ポイント
ドレッシングは食べる直前にかけてください!そうすればシャキシャキの野菜が食べられます☆
このレシピの生い立ち
よく行くFAB Cafeでに一品。初めて出されたときはビックリしました!!作るのも簡単、混ぜるだけです。でもやっぱりCafeで食べるのが一番オイシイ・・・家にいる時はいつもマネッコです。