林檎ジャム

林檎ジャム
初めて作ってみました
ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!! 美味しい~(*/∇\*)キャ

材料 (?人分)

林檎
砂糖
焼酎

1

写真

①林檎は皮をむいてイチョウ切りにして 砂糖【適当な分量】をまぶして少し水分を出します

2

①を弱火かけてそこに焼酎を入れる【分量にもよるが、おちょこ1~2杯くらい】 しばらくしたら好きな甘さに整えて煮る

コツ・ポイント

焼酎を入れると色が変わらないってTVで昔やってたのを見てから ジャムを作るときは何でも焼酎を入れてます

このレシピの生い立ち

家の林檎が沢山生ったので。。。。
レシピID : 225960 公開日 : 05/11/13 更新日 : 05/11/13

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