硬くなったパンで!簡単‼パングラタン
Description
作ってみたら意外とイケた笑。硬くなったフランスパンを、カリカリフワフワで食べられます!甘くないので立派な主食になります!
材料
(2人分)
作り方
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1
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たまごと水を合わせ、塩とブラックペッパーをいれる。オーブンを200度に温めておく
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2
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フランスパンを適当な大きさに切り、1のたまご液に3/1いれ、フランスパンがたまご液を吸うまでおく
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3
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耐熱皿に、下:何もついていない3/1のフランスパン 上:たまご液につけたフランスパンを入れる
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4
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チーズを好きなだけ掛けたり、中に埋める
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5
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200度のオーブンで10分〜15分焼いたら完成
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラは塩分が強いのでほとんど塩を入れませんでした。チーズの塩分量で塩の量を調節してください。耐熱皿に順番通りに入れると、上はチーズとたまごがカリカリ、中はフンワリ、下はまたカリカリに仕上がります。
このレシピの生い立ち
硬くなったフランスパンを美味しく食べたくて作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)