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絶賛☆簡単！豚バラと里芋のにんにく煮♪

絶賛☆簡単！豚バラと里芋のにんにく煮♪の画像

Description

誰に出しても「これうまいー！」って言ってもらえます(^3^)/

材料 （2人分）

豚バラ肉
150ｇ
冷凍里芋
8~10個くらい
にんにく
2かけ
いんげん等
飾り程度
白ゴマ
好きなだけ
●醤油・砂糖・みりん
各大さじ2
水
1/2カップ

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、豚バラも一口大に切っておく。

  2. 2

    油を敷いた鍋で豚バラとにんにくを軽く炒め、そこに冷凍のままの里芋を入れて全体に油がなじむまで炒める。

  3. 3

    ●の調味料と水を入れ、落としぶたをして10分くらい煮る。

  4. 4

    いんげんを入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    お皿に盛って、白ゴマをかけたら完成☆

コツ・ポイント

豚バラを炒めている時、少し赤みが残っていても里芋を入れちゃって大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大好きなレシピのちょいアレンジです。
レシピID : 2260309 公開日 : 13/06/18 更新日 : 23/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年11月9日
写真
ゆうきままだるま
初めて作ってみました^ ^モロッコインゲンを入れました。とても美味しかったです。
#豚バラと里芋
2016年2月12日
写真
クックZ1F7YO☆
これホント美味しです 今日まで7回も作りましたよ ^_^

ひゃーん♡嬉しいです！(*≧∀≦*)自慢料理に加えて下さい♡

2015年11月25日
写真
kally105
メチャうまでした！念の為に茹でこぼしたのですが無でもいけますか？

冷凍の里芋じゃなければ茹でこぼすのが正解だと思います！感謝♡

2014年9月25日
写真
夢ちゃん0520
にんにく効果？で旨み倍増ですね(*^o^*)

にんにく大好き♡笑　レポありがとうございます(*^_^*)

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