夏冷えにきくしょうがスープ

夏冷えにきくしょうがスープ
残り物野菜でOK!!簡単あったかスープ

材料 (四人分)

冷しゃぶのお湯(ID :2260497)
適量
少々
大根
1/4
にんじん
1/2
1/2
しょうゆ
適量

1

写真

お鍋の中の灰汁等をとり、酒少々を入れ、いちょうぎりにした野菜をいれて火にかける

2

沸騰したら、薄切りにした生姜を入れあくをとる

3

醤油とだしであじを整えて出来上がり

4

※冷しゃぶを作らずに作るときは、野菜・しょうがをにてから豚肉を入れてあじを整えて下さい☆

コツ・ポイント

特になし!お子さんいるかたはしょうがの量を調節してください

このレシピの生い立ち

冷しゃぶのお湯がもったいないので(^-^;
レシピID : 2260528 公開日 : 13/06/18 更新日 : 13/06/18

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