あやめ雪かぶのさっぱり♪梅おかか和え

あやめ雪かぶのさっぱり♪梅おかか和え
暑い日にピッタリの和え物、自家製小梅と旨味たっぷりの花かつおで美味しい1品ができました。梅がさっぱりでごはんおかわり~♡

材料 (4人分)

あやめ雪かぶ(大)
1個
☆ヤマキかつお節『徳一番花かつお』
20g
☆自家製小梅
8個
☆大葉(千切り)
3枚
小さじ1
小さじ1
白ごま
少々

1

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カブは薄くスライスし塩をまぶし、しんなりさせ、流水で塩分を流し、手で絞っておく。

2

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小梅の種を取り除き細かく刻む。

3

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☆印を混ぜ合わせ、盛り付けて、白ごまを散らし完成です。

コツ・ポイント

レシピID : 2249229 の小梅を使っています。
和えるだけの簡単レシピです。
1品足りない時におススメです!
・白ごまは指先でつぶしながら散らすと香ばしさが立ちます。

このレシピの生い立ち

暑い日が続きさっぱりしたものが食べたくって考えました。
レシピID : 2260693 公開日 : 13/06/18 更新日 : 13/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

18/06/11

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めちゃ旨、大好評でした!お弁当にも^^♪レシピ感謝です。

あず7225

作って頂き感激!ありがとうございました♡ ٩(。•◡•。)۶

16/11/02

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カブの新しい食べ方発見♫梅の酸っぱさが程よくて、美味しいですね☆

kyaoringo☆

美味しく作って頂き感激❤ありがとうございます(˶′◡‵˶)

16/07/11

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梅の酸味が食欲そそる!さっぱり夏にぴったりの一品♪

クックJBARWK☆

作って頂き感激!ありがとうございました♡ ٩(。•◡•。)۶

15/12/31

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初めて買ったあやめかぶ、美味しくいただきました。箸休めに最高

カピバラミルクティー

美味しく作って下さり感激!ありがとうございます≧∀≦♡

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