詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヘルシー☆豆腐ハンバーグのキノコあんかけ

ヘルシー☆豆腐ハンバーグのキノコあんかけの画像

Description

豆腐を入れてヘルシー！
あんかけ以外にもおろしポン酢でも合います！

材料 （2人分）

木綿豆腐
1丁
鶏ひき肉（小さめパック）
1つ
★ネギ
少々
★生姜のすりおろし(チューブ可)
少々
★にんにくのすりおろし(チューブ可)
少々
★酒
大1
★ウエイパー
小1
★玉子
1個
★塩コショウ
少々
■ キノコあんかけ
●しめじ（お好きなキノコで可）
小さめ1パック
●水
1カップ
●だしの素
少々
●醤油
少々
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    事前に豆腐は水切りをしておく。

  2. 2

    鶏挽き肉を粘り気が出るまで混ぜ、その後に★印の材料を入れ、さらに混ぜる

  3. 3

    フライパンに少量（分量外）の油を熱し、２の種を１人前位の大きさで両面焼いていく。

  4. 4

    ３を焼いている間にキノコあんかけを作る。

  5. 5

    鍋に●印の材料を入れ、味を調整。塩加減はお好みで・・。
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、火を消す。

  6. 6

    ３のハンバーグが焼きあがったら、お皿に盛って、５のあんかけをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

あんかけの他、おろしポン酢でもOKです。

このレシピの生い立ち

よく作る豆腐ハンバーグです。
レシピID : 2261120 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年5月3日
写真
みらそる
美味しく出来ました！

お口に合って嬉しいです(o^^o)♪れぽありがとう♡♡

2014年2月27日
写真
もにもにわ
おいしくふんわりできました！

お口に合って嬉しいです♥れぽありがとう(*´▽｀*)

2013年7月1日
写真
WAJYU12
とても美味しく出来ました！コールスローをそえました。

コールスローを乗せてよりヘルシー！レポありがとう(人´∀｀)

2013年6月25日
初れぽ
写真
おむつ太郎
豆腐感がなくジューシーで美味しかったです( ´ ▽ ` )

初レポサンキューです！お口に合って嬉しいです(人´∀`)

つくれぽを書く

( )
maddy103
ヘルシー☆豆腐ハンバーグのキノコあんかけ
by maddy103