ちくわのきんぴら

うちでは、何でもきんぴらと呼ぶのが好きなようです。簡単だけどご飯が進む味ですよ。

材料 (2人分)

ちくわ
一パック (5本入り)
サラダ油
適宜
しょうゆ
適宜
砂糖
適宜
いりごま
ぱらっと

1

ちくわは半分か3つの長さに切って、さらに縦に細く切ります。大体8等分くらいがいいと思います。

2

フライパンに油を引いてちくわを炒めます。焦げ目がつくくらいまで炒めます。

3

砂糖、しょうゆの順に入れて味付けします。水分が飛んだら火をとめて最後にいりゴマを入れます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の食卓から。
レシピID : 226116 公開日 : 05/11/14 更新日 : 05/11/14

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