アスパラ炒め
にーな♡
作り方
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1
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アスパラは根元の皮を剥き、４～５㌢ほどの食べやすい長さにカット。
豚バラも食べやすい大きさにカットしておく。
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2
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フライパンに油を引き、豚バラを炒める。
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3
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肉に火が通ったらアスパラを加えて炒める。
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4
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塩コショウ、醤油、オイスターソースで味付けし、最後は強火で少し焦げ目が付く程度に炒めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
アスパラは下茹でしておくと炒める時間を短縮出来ます♪
にんにくを加えるとより香りがたち、ビールのおつまみに合うと思います！
にんにくを加えるとより香りがたち、ビールのおつまみに合うと思います！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味をおうちで再現したくて作りました☆
居酒屋さんメニューはとても塩気が強いので、家庭では少し調整するといいですね☆
居酒屋さんメニューはとても塩気が強いので、家庭では少し調整するといいですね☆
にーな♡
