簡単シンプル！タレを絡めて即席水餃子！
Description
材料があればあっという間に出来ちゃう水餃子です♪作ったそばからタレを絡めて、洗いものも少なくてイイ(=゜ω゜)ノ
FKbaby
材料
（2人分）
120ｇ
1/4本
しょうが(みじん切り)
1かけ分
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
12枚
水溶き小麦粉
適宜
■ポン酢醤油
大さじ2
■ごま油
小さじ1
■ラー油
少々
作り方
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1
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初めに餡を作る。餃子の皮、水溶き小麦粉、■の調味料以外の材料を入れ、とにかくよく捏ねる。
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2
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餃子の皮に(1)の餡を乗せて包む。包み終わりは水溶き小麦粉で止める。
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3
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鍋にお湯を沸騰させ、水餃子を茹でる。茹で上がったらボールに取る。
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4
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■の調味料を混ぜて(3)にかける。全体を混ぜてお皿によそう。
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コツ・ポイント
個人的には少し冷やした方が好きです♪餃子の皮なのでモチモチした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏にあっさりした物を食べたくて(*´ω｀*)。シンプルなので、思い立ったらすぐ出来ます！
FKbaby
