シーフードドリア

シーフードドリア
残ったごはんとシーフードミックスで作ります。

材料 (2人分)

ごはん
茶碗2杯分
シーフードミックス
200g
バター
10g
とろけるチーズ
ひとつかみ
粉チーズ
好きなだけ(ふりかける)
白ワイン

1

ホワイトソースを作る。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=22612
を参照してください。
電子レンジで作る簡単な作り方があります

2

シーフードミックスに白ワインとバターをかけて(白ワインは多くてもいい)塩こしょうをし、電子レンジで5~6分加熱して混ぜる。

3

2人分のホワイトソースの半量で①とごはんを混ぜる。(ちえりんレシピのホワイトソースは4人分なので、1/4を使ってください)

4

バターをぬったグラタン皿に③をいれて、③と同量のホワイトソースをかけて、とろけるチーズ、粉チーズをかける。

5

オーブン皿に並べ、約170度にあたためたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 22614 公開日 : 01/06/07 更新日 : 02/02/03

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