Apple Cocoa Cake

Apple Cocoa Cake
アップルケーキ好き。チョコレートケーキ好き。なら混ぜてみるか!で、作ってみました。

材料 (ケーキ型1つ)

りんご(Fuji使用)
1個半
200g
砂糖
100g
室温に戻した無塩バター
1スティック(113g)
2個
牛乳
1カップ(アメリカ計量カップ)
ココアの粉
20g
NonStickベーキングスプレー
少々

1

小麦粉とBPは一緒にふるっておきます。オーブンは365Fに温めて。

2

バターをボウルに入れ、砂糖を加えてほんわりするまで良く混ぜます。バニラエッセンス・卵・ココアの粉・牛乳の順で加え、その都度良く混ぜます。

3

2に小麦粉・BPを加え、良く混ぜます。りんごは1個を8等分にして、更に横にスライスして生地に加えて混ぜます。

4

型にNonStickスプレーをふりかけ、生地を入れます。残り半個のりんごを縦にスライスし、上に飾ります。オーブンに入れて爪楊枝がスッと出てくるまで焼いて出来上がり。

5

写真

今回パイディッシュで焼いてみた。

6

写真

残りの生地は、明日のDaddyのデザート用に。

コツ・ポイント

もう少し甘味が欲しい方は、ホイップクリームやアイスクリームと一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 226162 公開日 : 05/11/14 更新日 : 05/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」