ハニ~~な手羽中♪オーブン焼き

ハニ~~な手羽中♪オーブン焼き
たれに漬け込んでオーブンで焼くだけ♪♪かんたん☆かんたん☆

材料 (4人分)

鶏手羽中
約400g
*はちみつ
大2
*しょうゆ
100cc
*老酒(なければ酒や梅酒)
50cc
*みりん
50cc
*砂糖
大1
*こしょう
少々
*にんにくすりおろし
1かけ分

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バットなどに*を全てよく混ぜ合わせて入れ、手羽中を漬け込む。(できれば3時間は!)時々お肉を裏返してたれをまんべんなくつける。

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天板にクッキングシートを敷き、1をのせ、180℃で20分焼いたら出来上がり!

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残った漬けダレで★挽肉とレタスの炒飯★挽肉・ネギを漬けダレで炒め、途中レタスも加え、卵、ご飯も合わせる。仕上げにウスターソースやしょうゆで調味して完成!「マヨかけ水菜」をのせてみました♪

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残った漬けダレで、カイスケさんの★シャキシャキ美味しい☆肉巻レンコン-レシピID:352002-★おススメ♪

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残った漬けダレで、 しゅべーふぇるふぇるさんが★煮玉子★を作ってくれました!ありがとう!

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エルン♪さん作☆とってもツヤツヤに仕上げてくれました♪遠出して手羽中をゲットしてくれてアリガトウ!「漬け込んで焼くだけ~、の手軽さが最高!」とのコメント、タレへのお褒めの言葉、どうもありがとう♪

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ヒヤシンスさん作♪見事な照りデス!オーブンに10分入れてから再びタレを塗って更に10分焼いたそうです。お子様達もたくさん食べてくれたそうです♪「ご飯にもビールにも!はちみつパワーはスゴイ」とのコメント、ありがとう♪

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kuisinbouさん作♪
「たれに漬け込んでおけばもう、出来たも同じ!」確かに♪♪とってもキレイに焼き上げてくれて…ありがとうございました♪

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キョクさん作♪新しいオーブンでたっくさん焼いて下さったそうです!5時間漬け込んで時々揉んだりひっくり返したりと手をかけて下さいました。「味が染みていて皮が特に美味しかったです」とのコメントもありがとうございました♪

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ポメマルさん作♪またまたツヤツヤです^^今まであまり出番のなかった手羽中を見直して下さったそうで…!「手間いらずの、おつまみにもご飯にもいい」とのコメント、ありがとうございました♪

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きなりさん作♪手羽元で作ってくださいました。ご家族に大好評だったのことで…!鶏肉嫌いな旦那様も食べて下さったそうです♪ちょっぴり焦げたところが香ばしくておいしいのです^^ きなりさん、いつもありがとうございます♪

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chakoママさん作♪とってもいい色、いい艶です^^「食べ始めると 止まりません!!白いご飯によく合う~~」と紹介して下さいました。ご主人も晩酌のおつまみにたくさん食べて下さったそうで…chakoママさん、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

3時間は漬け込んで・・・朝漬けて夜焼けば最高です♪‘ネギ~~な手羽中’に続いて・・・これまたおしぼり用意です(^^ゞ★老酒、酒もない時に、試しに梅酒を入れてみたら美味しかったので、材料欄に追記しました。(07/4/3)★

このレシピの生い立ち

はちみつ入りのたれを作りたくて。
レシピID : 226187 公開日 : 05/11/14 更新日 : 10/09/08 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (95人)

16/12/18

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タレを冷凍しておいてリピしました!^_^再利用でも美味でした♡

りんごsk

タレの冷凍!!ナイスアイデアですね!真似します、ありがとう!

16/11/12

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子供達パクパク。手羽中=揚げるだったけど、これからは焼きます!

あきとmama

うん、焼いて焼いてーー!パクパク食べてくれてありがとう❤

16/11/09

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豪華な感じなのに簡単に出来て嬉しいです^ ^

miumick

簡単でしょ~!ありがとう❤

16/09/30

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濃いめの味付けでご飯が進みました!おつまみにもピッタリですね!

りんごsk

ご飯にもおつまみにも!パクパク食べてね❤ありがとう!

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GO!ラニカイ 2007年10月06日 11:21
アロ~ハ!

また、作っちゃった!
だけど、写真を撮るタイミングを逃して、みんなのお腹の中に・・・

報告だけしなきゃと思ってコメント残しにきましたよーん!

ごちそうさま(*^_^*)
ぱみ 2007年10月06日 17:29
ラニちゃ~~~ん♪アロ~~ハ~~~^^!
また作ってくれたのね!ありがとうっ♪♪
写真なんていいよ~~!!報告来てもらって嬉しいっ!
ありがとっ^^!
berryberry 2008年05月17日 19:45
ぱみさん♪こんばんは~♪

ちょっと早いんだけど、あさってが寧々の誕生日なので今日お祝いしました(*>艸<*) ずっとずっと、作りたかったぱみさんの手羽中、作ったよ~♪♪
秀翔も寧々も、そしてパパも!!めちゃくちゃ大好評で、モリモリ食べてた(〃^∇^)

漬けておいて焼くだけ!!しっかり味は染みてるし、見栄えもするし、ボリュームも◎♪これはパーティーに持って来いだねぇ(*´∀`*)

また作るね~♪♪御馳走様でした・:*:・(o'c_,`人)・:*:・
ぱみ 2008年05月19日 15:16
berryberryさん♪こんにちは^^!
今日が!寧々ちゃんのお誕生日かな??
おめでとう~~♡♡♡
我が家のちゅちゅと一緒、恐るべし3歳児!・・・・・だね・・・・・^^;
お互い頑張ろうね~~♪

寧々ちゃんのお誕生日パーティに作ってくれてありがとう^^!
楽しいパーティに、作ってもらえて嬉しいです!
・・・ケーキも美味しそうだったよ~~♪
どうもありがとう!!
清ちゃん0430 2009年05月13日 10:13
ぱみさん、はじめまして(^^)こんにちは

清ちゃん043です。

ハニ~~な手羽中♪オーブン焼き、トッテモ美味しかったデス。
昨日は娘の誕生日で、何を作ろうか・・・とCOOKを検索し、出合ったこのレシピ、イヤァァ速攻リピしたくなっちゃう美味しさでした。

一昨日に作ろう!と決め、漬け込み1日、お肉の中の中まで味がしみ込み艶々に色よく焼き上げることが出来ました(^^)

夕ご飯時、娘に最初4本取り分けたら、普段お肉・・・をはじめ、おかわりなんてする事無い娘が、3本おかわりしてくれました(^^)
主人も休みの日に作って欲しいなぁ・・・「ビールが欲しくなるわぁ~」って大絶賛してくれました。

娘にも主人にも大好評だったので、近いうちにまたリピさせて頂きます。

それでは、では、ご馳走様でした。
ぱみ 2009年05月16日 21:51
清ちゃん0430さん♪こんばんは^^!
娘ちゃんのお誕生日に作っていただいて、どうもありがとう♡
とっても嬉しいです^^*
それに!娘ちゃん、7本も食べてくれたのですね!
また良かったら・・・旦那様もビールが飲める日に^^作って下さいね♪

遅くなってしまいましたが・・・
娘ちゃんのお誕生日、おめでとう^^!
清ちゃん0430 2009年05月18日 09:06
ぱみさん、おはようございます(^^)

娘の誕生日に続き、土曜にハニ~な手羽中♪オーブン焼き・手羽元バージョンでリピしました。

お酒が飲める日に食べたい!!とパパも言っていたので、木曜にお肉を買い、1日前から漬け込んで頂きました(*^_^*)

娘も前回作がトッテモ気に入った様で、土曜の朝「ホラ~マンのお肉が食べたい!!」とリクエストで、準備していた甲斐があったぞー!!でした。

味がシミシミ♪艶々♪見栄えのするこの一品、我が家全員の好物(^^)

美味しいレシピ、ご馳走様でしたm(_ _)m

また作りま~す!!
ぱみ 2009年05月20日 15:37
清ちゃん0430さん♪こんにちは^^!

またまたどうもありがとう~~~♡
今度は手羽元バージョンですね♪こちらも美味しそうです^^!
パパさんも、たっぷり食べて、たっぷり飲んでもらえたかな?!

それにしても♡ 娘ちゃんの「ホラーマンのお肉」はナイスですね!!!
うちも、3女がアンパンマン大好きで毎日見ていますが、中でもホラーマンは、家族みんなに大人気!
娘ちゃんも、ホラーマン、好きかな^^?!

また、清ちゃん0430さんのおうちの食卓に並べてもらえたら嬉しいです♡
どうもありがとう^^!
しゅべーふぇるふぇる 2010年09月08日 23:33
ぱみさん♡こんばんは(^^)♬

煮たまごを「残った漬けダレで」シリーズに加えて頂いて、ありがとうございました♡

ぱみさんは目がお悪いそうですが、視力が悪いってことでしょうか?私も視力よくなくて、眼鏡をしています。

昨年の冬、目の調子が悪くなって「もう失明するかも」って深刻に悩んだことがあったんです。だんだん調子悪くなって観念して眼科に行ったら、眼鏡が合っていないのに目を酷使してたのが原因で、病気とかじゃなかったんです。すっごくホッとしました!

お医者さんによると、年とともに目の状態も変わるそうで、それまでなかった乱視が始まったり、冬場だったのでドライアイもあって悪化したのでした。

若いときは目の筋肉も柔軟で、遠くと近くのいずれを見るときもピントを合わせやすいからあんまり疲れないそうです。

乱視入りの眼鏡に変えて、調子の悪いのが治りました♡

参考になるかもと思ったのでお伝えしておきます。

‘ハニ〜〜〜な・・・’ は、本当においしい〜(≧∇≦)
また作って「つくれぽ」送りますね♡
私のキッチンにも是非遊びにきて下さい。

ではまた、おやすみなさい☆

ぱみ 2010年09月09日 20:40
しゅべーふぇるふぇるさん♪こんばんは!

遊びに来て下さって、ありがとうございます^^!
そしてそして!「目」のことも!!ありがとうございます!!!

しゅべーふぇるふぇるさんも、視力が悪いのですね。
私もそうです。
昼間はコンタクトなのですが、これがまた、PCやテレビ、本などを長い時間見ていると、すごく疲れちゃうんです・・・

しゅべーふぇるふぇるさんからのコメントを読んで考えてみたのですが、もしかしたら・・・コンタクト、見え過ぎちゃってるような気もします。
1度、眼科に行くのがいいですね!!!

しゅべーふぇるふぇるさんの目も、病気じゃなくて良かったですね!
情報教えて下さって、ホント、ありがとうございます^^!

‘ハニ〜〜〜な・・・’ も、また、良かったら作って下さいね♡
私も!しゅべーふぇるふぇるさんのキッチンに、また遊びに行きます^^!
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