オクラと長いもの煮浸し
Description
オクラと長いもとシメジの煮浸しを、手早く簡単に作ります。
材料
(4~5人分)
作り方
コツ・ポイント
●オクラは割とすぐに柔らかくなるので、煮過ぎないように気を付け、水から上げたあとは自然に水切りするだけで手で絞ったりしないこと。
●ビニールから取り出す時にきれいな箸を使えば2~3日は美味しく食べることができるので、おひとり様にもお勧め。
●ビニールから取り出す時にきれいな箸を使えば2~3日は美味しく食べることができるので、おひとり様にもお勧め。
このレシピの生い立ち
●暑い夏に、所要10分でできる冷たい煮浸しは、とっても簡単でサッパリしていて、ご飯のおかずにも酒のつまみにも美味しいです。