詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
人参は短冊切りにし、鶏ガラスープの素を入れた水の中で10分ほど煮ます。水の量は、ひたひたになるぐらいで○。
舞茸も加えて少し火を通し、醤油、みりんで味付けをします。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
卵を溶きほぐして塩も加え、オムレツをつくります。その上にあんをかけたら完成。