塩昆布でツナきゅう♪

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Description

サラダのような、お漬物のようなw
暑い日でもさっぱり食べられます。
メインを作りながらササッと作れる
サイドメニューです

材料 (2人分)

きゅうり
1本
ツナ缶
1/2缶
塩昆布
8g

作り方

1

きゅうりを洗い、半月切りにする。

2

切ったきゅうりをボウルにいれ、軽く塩を振りもんでおく。

3

きゅうりを絞ったら、水・オイルを切ったツナと、しょうが、塩昆布を入れてよく混ぜる。

4

お皿に盛って、完成★お好みで白ごまを振りかけると綺麗です。

コツ・ポイント

○しょうがの代わりに、梅干しをたたいたものを混ぜるとおいしいし、見た目も華やかになりますよ♪
○塩分が多くなりがちなので、きゅうりをもむ際の塩加減には気を付けてください。

このレシピの生い立ち

我が家の夏の風物詩、大量に実るきゅうり…。きゅうりもみや、棒棒鶏以外の味付けをと思い、パッケージ裏に書いてあったレシピをアレンジして生み出しました♪
レシピID : 2263072 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/21

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