紗羅雪の果実酒♪ プラム酒
紗羅雪
作り方
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1
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プラムは洗って、爪楊枝でヘタをとり、乾いた清潔な布で拭く
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2
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消毒して冷ました瓶に、氷砂糖→プラム→氷砂糖→プラムになるようにいれる
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3
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ホワイトリカーを静かに注ぎいれる
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4
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冷暗所で保管し、3ヵ月頃に実をとりだす
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コツ・ポイント
氷砂糖はお好みで量を調整してください！
今回はホワイトリカーの方を500g
ブランデーの方を800gでつけてみました。
1ヵ月で飲めるようになるけど、3ヵ月くらいからがBest！
混ぜたりする必要はありません！
今回はホワイトリカーの方を500g
ブランデーの方を800gでつけてみました。
1ヵ月で飲めるようになるけど、3ヵ月くらいからがBest！
混ぜたりする必要はありません！
このレシピの生い立ち
果実酒を漬けるのにハマって、大好きなプラムを漬けてみました♪
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紗羅雪
