☆チーポテオムレツ☆

じゃがいもは皮を剥いて
半分に切ってから
さらに１センチくらいの
幅で切り
ジップロックコンテナーとかで３分位様子をみながらチンする

ボールに
卵はときほぐして
粉チーズと塩コショウをし
切れてるチーズは
ちいさいサイコロ状に
カットして投入～！
そしてまた混ぜ混ぜ。

フライパンにマーガリンを
熱してチンしたじゃがいもを、多少焦げ目がつくようにソテーする。
ひっくり返しておなじように焦げ目をかるくつける。
フライパンが焦げ付きやすいようだったら
マーガリン多めの方がいいかもしれないです。

お皿にうつして
ケチャップとマヨで
飾って完成です。
簡単♪