☆チーポテオムレツ☆

☆チーポテオムレツ☆
大量にもらったじゃがいもを
どうやったら簡単に美味しく食べれるか考えてみたよ。

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
切れてるチーズ
1~2枚
粉チーズ
大さじ1
2個
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
大さじ1~2位

1

じゃがいもは皮を剥いて
半分に切ってから
さらに1センチくらいの
幅で切り
ジップロックコンテナーとかで3分位様子をみながらチンする

2

ボールに
卵はときほぐして
粉チーズと塩コショウをし
切れてるチーズは
ちいさいサイコロ状に
カットして投入~!
そしてまた混ぜ混ぜ。

3

フライパンにマーガリンを
熱してチンしたじゃがいもを、多少焦げ目がつくようにソテーする。
ひっくり返しておなじように焦げ目をかるくつける。
フライパンが焦げ付きやすいようだったら
マーガリン多めの方がいいかもしれないです。

4

フライパンに②を入れて
あとはうまく焼いてください。
私は中火弱火で様子をみながら蓋を使って焼きました。

5

お皿にうつして
ケチャップとマヨで
飾って完成です。
簡単♪

コツ・ポイント

やっぱりマーガリンで作っちゃった
けど、バターの方がおいしいのかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 226382 公開日 : 05/11/15 更新日 : 05/11/15

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