簡単☆エビピラフの画像

Description

【話題入り感謝】炊飯器で簡単ピラフ♪
面倒な手間を省き、具をのせて炊くだけの美味しい~ピラフはいかがでしょうか^з^

材料

2合
硬めの水加減
150 g
酒 (エビの臭み取り用)
少々
1/2 コ
◎ コンソメ (顆粒)
大さじ1弱
◎ ガラスープの素
小さじ 1
◎ 塩
小 さじ1/3
◎ コショウ
少々
バター
20 g
サラダ油 (ピーマン炒め用)
少々
パセリ (無くても)
少々

作り方

  1. 1

    お米の水加減は、通常より控えめです。
    ※ 硬め位がgood!

  2. 2

    ◎を1に入れひと混ぜします。

  3. 3

    エビはお酒少々で臭み抜きをしておきます。

  4. 4

    玉ねぎ・人参をみじん切りにします。

  5. 5

    エビ・玉ねぎ・人参・コーンをお米の上に均一に入れ (お米に混ぜ込まない) 最後にバターをのせてスイッチON 。

  6. 6

    ピーマンをみじん切りにしてサラダ油でサッと炒めます。
    ※ 青臭さを取るだけなので硬くてOK!

  7. 7

    炊き上がったらピーマンを混ぜ込んで出来上がりです。

  8. 8

    ☆2016年9月28日
    「えびピラフ」人気検索トップ10入り♪
    ありがとう(^з^)-☆

  9. 9

    写真

    ☆2016年11月3日
    話題入りさせて頂きました♪
    お試し下さった皆様に感謝です(^з^)-☆

コツ・ポイント

作り方の ※ が コツです。
シーフードミックスでも美味しく出来ますよ(^o^)v

このレシピの生い立ち

ピラフ作り初心者の頃は、お米をバターで炒めてぇ…とか張り切って作っていましたが、この手抜きレシピでも満足いく美味しさなので!
レシピID : 2263845 公開日 : 13/06/21 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (37人)
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mayutaママ
材料を混ぜて炊飯器で炊くだけなのでとても簡単で美味しかった〜♪バターが苦手なのでガーリックオイルを使ってみても美味でした♪
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yocchi2109
今日はピーマン無しですが、美味しくいただきました!
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☆☆いるかー
エビがたくさん入ったピラフになりました。子どもが喜びました
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あめにゃん
簡単でとても美味しかったです♡幸せランチでした〜╰(*´︶`*)╯♡ごちそうさまでした♫