簡単☆エビピラフ
Description
【話題入り感謝】炊飯器で簡単ピラフ♪
面倒な手間を省き、具をのせて炊くだけの美味しい~ピラフはいかがでしょうか^з^
面倒な手間を省き、具をのせて炊くだけの美味しい~ピラフはいかがでしょうか^з^
材料
2合
硬めの水加減
150 g
酒 (エビの臭み取り用)
少々
1/2 コ
30 g
30 g
◎ コンソメ (顆粒)
大さじ1弱
◎ ガラスープの素
小さじ 1
◎ 塩
小 さじ1/3
◎ コショウ
少々
バター
20 g
1 コ
サラダ油 (ピーマン炒め用)
少々
パセリ (無くても)
少々
作り方
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1
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お米の水加減は、通常より控えめです。
※ 硬め位がgood!
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2
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◎を1に入れひと混ぜします。
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3
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エビはお酒少々で臭み抜きをしておきます。
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4
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玉ねぎ・人参をみじん切りにします。
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5
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エビ・玉ねぎ・人参・コーンをお米の上に均一に入れ (お米に混ぜ込まない) 最後にバターをのせてスイッチON 。
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6
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ピーマンをみじん切りにしてサラダ油でサッと炒めます。
※ 青臭さを取るだけなので硬くてOK!
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7
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炊き上がったらピーマンを混ぜ込んで出来上がりです。
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8
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☆2016年9月28日
「えびピラフ」人気検索トップ10入り♪
ありがとう(^з^)-☆
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9
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☆2016年11月3日
話題入りさせて頂きました♪
お試し下さった皆様に感謝です(^з^)-☆
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コツ・ポイント
作り方の ※ が コツです。
シーフードミックスでも美味しく出来ますよ(^o^)v
シーフードミックスでも美味しく出来ますよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ピラフ作り初心者の頃は、お米をバターで炒めてぇ…とか張り切って作っていましたが、この手抜きレシピでも満足いく美味しさなので!