マッシュポテトとひき肉のグラタン

マッシュポテトとひき肉のグラタン
うちの家族に大人気^^これを作っていると息子がオオカミと化してしまうほど≧∀≦とってもおすすめです♪

材料 (4人分)

じゃがいも
小7コ(約400グラム)
塩胡椒
少々
牛乳
80CC
バター
20グラム
マヨネーズ
大さじ2
合挽き肉
300グラム
玉ねぎ
1コ
1かけ
ケチャップ
大さじ4
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
ピザ用チーズ
100グラムくらい
大さじ1

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玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

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じゃがいもは小さめの一口大に切って水にさらします。

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鍋にじゃがいもとたっぷりの水を(分量外)を加えて、柔らかくなるまで茹でます。

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柔らかくなったらお湯を切り、再び火にかけて(極弱火)水分を飛ばしながらじゃがいもをよくつぶします。

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牛乳と塩胡椒を加えて、さらに混ぜながらぽってりしてきたら、

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バターとマヨネーズを加えてマッシュポテトの完成です。

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次にフライパンにオリーブオイルを熱してにんにくと玉ねぎを炒めます。

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ひき肉も加えて、ぽろぽろするくらいまで炒めます。

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ケチャップ、コンソメ、砂糖で味付けしたらOKです。

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グラタン皿にマッシュポテトの半分を平らに盛り付けます。

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次に9のひき肉を上に平らにひいたら、

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残りのマッシュポテトを平らに盛り付け、

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チーズをたっぷり乗せます。

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オーブントースターでチーズに焦げ目がついたら出来上がりです。

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やけどに気をつけて下さいね。

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きもったまおかんちゃんがハロウィン仕様で作ってくれました^^可愛いくて感激です♪有難う!

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なんと!小学6年生ちゃんがこんなに美味しそうに作ってくれました^^素晴らしいれぽ有難う♪

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ゆずマメちゃんからの素敵なれぽです^^トマトが乗ってて美味しそう♪ゆずマメちゃん有難う^^

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☆meme☆ちゃんがブロッコリーで彩り綺麗なれぽを送ってくれました!有難う^^

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2015・6・29COOKPADニュースに掲載して頂きました^^有難うございます!

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さなみ~♪チャンがウインナー入りでアレンジしてくれました!美味しそうです^^素敵なれぽ有難う!

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オリーブオイルの分量の掲載が抜けていました。作って下さった方、印刷して下さった方々、皆さん申し訳ありません(T_T)

コツ・ポイント

グラタン皿は深めが○です♪浅いのをお使いの場合はお肉とマッシュポテトの2層でもOKです。

このレシピの生い立ち

母から伝授された私が昔から大好きなグラタンです。少々味付けをアレンジしました。
レシピID : 2263990 公開日 : 13/08/19 更新日 : 17/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

498 (465人)

18/02/17

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簡単だし美味しかったです!彼もたくさん食べてくれました♫

にゃんこ長老

沢山食べて頂けとっても幸せです❤️素敵なれぽ有難う✨是非又☆

18/02/17

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久々のリピ。 うまい!うまい!

marupapa

りぴ大歓迎!とっても嬉しいです❤️是非又作ってね✨有難う☆

18/02/17

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じゃがいも足らずかぼちゃ追加で!夫娘共に好評でした(^^)

nekonomimi

凄い!かぼちゃの甘味加わり美味しそうです✨素敵れぽ有難う❤️

18/02/09

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トマトとブロッコリーを乗せて可愛く美味しく仕上がりました!

らくらくお料理

とっても可愛いです^^私もやってみます✨素敵なれぽ有難う❤️

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