ランチ◎子供に◎ナポリタン風☆焼きうどん

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   野菜は、なるべく早く火が通るように、小さめに切る。
   （キノコ類は、石突きを切り落として、ほぐす。）

2. 2

   

   ベーコンは、細切りにし、ニンニクは、薄切りにする。

3. 3

   

   冷凍うどんは、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで、約７分加熱する。

4. 4

   

   その間に…
   フライパンに、バターを熱し、弱火で、②のニンニクを炒める。

5. 5

   

   ニンニクの香りが立ったら、中火にして、②のベーコンを炒める。

6. 6

   

   ベーコンに、焼き色がついたら、①の野菜を加え、炒める。

7. 7

   

   野菜に火が通ったら、③のうどんを加えて、強めの中火にし、酒をふって、うどんを、ほぐしながら、炒める。

8. 8

   

   ケチャップを加えて、まんべんなく絡める。さらに、ソースを加えて、手早く混ぜ、塩こしょうをふる。お好みで、※をふり、完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち