ランチ◎子供に◎ナポリタン風☆焼きうどん

ランチ◎子供に◎ナポリタン風☆焼きうどん

Description

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うどんはレンジでチン☆簡単〜♪

材料 (2人分)

ベーコン
3枚
大1片
冷凍うどん
2玉
バター
20g
大さじ2
ケチャップ
大さじ4弱
中濃ソース
大さじ1
塩こしょう
適宜
※粉チーズ(お好みで)
適宜
※乾燥パセリ(お好みで)
適宜
野菜例
しめじ
1パック
まいたけ
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は、なるべく早く火が通るように、小さめに切る。
    (キノコ類は、石突きを切り落として、ほぐす。)

  2. 2

    写真

    ベーコンは、細切りにし、ニンニクは、薄切りにする。

  3. 3

    写真

    冷凍うどんは、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをし、レンジ500Wで、約7分加熱する。

  4. 4

    写真

    その間に…
    フライパンに、バターを熱し、弱火で、②のニンニクを炒める。

  5. 5

    写真

    ニンニクの香りが立ったら、中火にして、②のベーコンを炒める。

  6. 6

    写真

    ベーコンに、焼き色がついたら、①の野菜を加え、炒める。

  7. 7

    写真

    野菜に火が通ったら、③のうどんを加えて、強めの中火にし、酒をふって、うどんを、ほぐしながら、炒める。

  8. 8

    写真

    ケチャップを加えて、まんべんなく絡める。さらに、ソースを加えて、手早く混ぜ、塩こしょうをふる。お好みで、※をふり、完成♡

コツ・ポイント

☆具材の野菜は、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、コーン等…
ケチャップ味に合うものなら、何でもOKです。
☆火が通りにくい野菜は、小さめに切ってください。

このレシピの生い立ち

ず〜っと前に…
料理本でみたレシピを参考に、アレンジしたもの。
1パック59円でゲット!した国産のシメジと、88円でゲット!した国産のマイタケが、冷蔵庫に残っていたので…、贅沢にも全て投入。
久しぶりに、作ってみました(*´∀`*)
レシピID : 2264011 公開日 : 13/06/22 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月13日

きのこがなかったので、具材はスタンダードなものを♩麺類大好きだけどパスタは苦手な子どもも、パクパク食べました^^美味しかった♡

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2022年4月17日

リピです♪家族みな美味しいと完食♡ありがとうございます!今日はピーマン人参舞茸ウインナーで!

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2022年1月22日

休日ランチに。子ども達にも好評~。

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2021年11月18日

簡単でとても美味しかったです!

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