ランチ◎子供に◎ナポリタン風☆焼きうどん
Description
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うどんはレンジでチン☆簡単〜♪
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うどんはレンジでチン☆簡単〜♪
材料
(2人分)
ベーコン
3枚
大1片
冷凍うどん
2玉
バター
20g
酒
大さじ2
ケチャップ
大さじ4弱
中濃ソース
大さじ1
塩こしょう
適宜
※粉チーズ(お好みで)
適宜
※乾燥パセリ(お好みで)
適宜
■
野菜例
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
作り方
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1
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野菜は、なるべく早く火が通るように、小さめに切る。
(キノコ類は、石突きを切り落として、ほぐす。)
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3
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冷凍うどんは、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをし、レンジ500Wで、約7分加熱する。
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4
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その間に…
フライパンに、バターを熱し、弱火で、②のニンニクを炒める。
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5
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ニンニクの香りが立ったら、中火にして、②のベーコンを炒める。
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6
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ベーコンに、焼き色がついたら、①の野菜を加え、炒める。
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7
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野菜に火が通ったら、③のうどんを加えて、強めの中火にし、酒をふって、うどんを、ほぐしながら、炒める。
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8
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ケチャップを加えて、まんべんなく絡める。さらに、ソースを加えて、手早く混ぜ、塩こしょうをふる。お好みで、※をふり、完成♡
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コツ・ポイント
☆具材の野菜は、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、コーン等…
ケチャップ味に合うものなら、何でもOKです。
☆火が通りにくい野菜は、小さめに切ってください。
ケチャップ味に合うものなら、何でもOKです。
☆火が通りにくい野菜は、小さめに切ってください。
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本でみたレシピを参考に、アレンジしたもの。
1パック59円でゲット!した国産のシメジと、88円でゲット!した国産のマイタケが、冷蔵庫に残っていたので…、贅沢にも全て投入。
久しぶりに、作ってみました(*´∀`*)
料理本でみたレシピを参考に、アレンジしたもの。
1パック59円でゲット!した国産のシメジと、88円でゲット!した国産のマイタケが、冷蔵庫に残っていたので…、贅沢にも全て投入。
久しぶりに、作ってみました(*´∀`*)