納豆とえのきの和え物

納豆活用法~納豆とえのきでヘルシーに仕上げました。

材料 (1人分)

納豆
1パック
えのきだけ
1/4袋
まいたけ
1/4袋
みょうが
4個
1~2本
かつおぶし
適量
醤油
少々
マヨネーズ
少々

1

納豆付いている醤油(分量外)を納豆に入れてよく混ぜておきます(この工程を一番最初にやって味を染み込ませる)

2

えのきだけ、そのほかお好みのきのこを茹でます。茹でている間にねぎと茗荷は細かく切ります。

3

湯を切ったきのこ類と材料を混ぜ合わせ、かつおぶし>マヨネーズ>かつおだし>醤油>一味の割合で混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 226435 公開日 : 05/11/15 更新日 : 05/11/15

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