お弁当に♫サラダにも♫玉子カップ
ラスクチャッピ
作り方
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1
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作りたい分だけ、ゆで玉子を作っておきます。
材料を揃えます。
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2
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玉子を半分に切り、黄身だけ小皿に取り出す。
黄身、マヨネーズ、鮭プッチンを混ぜ混ぜ♫
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3
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玉子の白身の穴に２の具を詰めます（容量が増えたので少しこんもりしますが…全部入れなくてもOK！）
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4
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上にパセリを散らすとおしゃれ度が増します♫
( •ॢ◡-ॢ)-♡
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5
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夏場は３にポッカのレモン汁を入れても♫
サッパリします
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6
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余った具はパンに乗せて食べてもいいかも〜(^ ^)
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コツ・ポイント
マヨネーズが少ないとパサついてまとまらないので、足りないようであれば足して下さい。
置いたとき玉子が傾いて不安定なのが気になるなら、下を少しだけカットすると安定します(^^)
置いたとき玉子が傾いて不安定なのが気になるなら、下を少しだけカットすると安定します(^^)
このレシピの生い立ち
昔読んだ雑誌からヒントを得て作るようになったうちの定番です。ゆで玉子を作る時は多めに作って、初日は普通に食べて、翌日にはコレにしてお弁当に入れたり…気分転換に卵焼きの代わりに入れたり…。
家族もお気に入りです( ･◡･ )
家族もお気に入りです( ･◡･ )
ラスクチャッピ
