さっと簡単！母の味♪さつま揚げのきんぴら

Name: さっと簡単！母の味♪さつま揚げのきんぴら
Yield: ２～３人分
Ingredients: さつま揚げ 250g; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆さとう 大さじ２; ごま油 大さじ２～３; 鷹の爪 適量

Description

★2014.4.22話題入り感謝★ご飯がすすむ♪お酒もすすむ♪濃い目の味付けなのでお弁当にも♫

JACK0904

材料（２～３人分）

さつま揚げ

250g

☆しょうゆ

大さじ２

☆酒

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆さとう

大さじ２

ごま油

大さじ２～３

鷹の爪

適量

作り方

1

さつま揚げは５ミリ位の薄切りにする。ボウルに☆を混ぜあわせておく。鷹の爪は種を取り輪切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、さつま揚げを入れて１～２分炒め、☆と鷹の爪を加えて炒める。汁気が無くなったら、器に盛る。
3

✽2014.5.30
写真変更しました

コツ・ポイント

●母のきんぴらはごま油がどっさりです！多いと思ったら減らしてください。
●お酒のお伴にもピッタリです！

このレシピの生い立ち

さつま揚げをたくさん頂いた時に、きんぴらにしてみたら美味しかったので、その後時々作っています。味付けは母のきんぴらを基本にしています。
この日は、玉ねぎ天を使いました。

レシピID : 2264714 公開日 : 13/06/22 更新日 : 14/05/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

49件 (43人)

2022年1月19日

にんじん入れました！子どもも食べるので鷹の爪は抜きにしました。子どもはご飯に乗せてたくさん食べてくれました♪

クック0CN3Y2☆

2021年4月6日

お弁当に入れました。ごま油が美味しくしてくれますね。おつまみにもよさそうヾ(*‘ω‘ )ノ

さざんか©

2020年5月11日

玉ねぎも入れて！お弁当に美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

2016年9月14日

リピです！今回も人参inで。美味しかったです(^^)☆

✿maho✿

mahoちゃんいつも美味しそうなお弁当にinありがとう♪感謝

つくれぽを書く

どんぴんたん 2014年04月22日 17:22

JACKさん♪

話題入りおめでとうございます(≧∇≦)♪
お見かけしたのでつい♪立ち寄られていただきました～❀

私もお世話になったからなんだか嬉しいです❀

JACK0904 2014年04月22日 17:43

どんちゃん♪

立ち寄ってくれてありがとう♫
どんちゃんもれぽしてくれたお陰で、
今日話題入りできました♪

あとでそちらにお邪魔しま～す♫

このレシピを使った献立

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

ログイン

「いいね」を伝えるにはログインが必要です

ログインする

0 いいね