さっと簡単!母の味♪さつま揚げのきんぴら

さっと簡単!母の味♪さつま揚げのきんぴら

Description

★2014.4.22話題入り感謝★ご飯がすすむ♪お酒もすすむ♪濃い目の味付けなのでお弁当にも♫

材料 (2~3人分)

さつま揚げ
250g
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆さとう
大さじ2
大さじ2~3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま揚げは5ミリ位の薄切りにする。ボウルに☆を混ぜあわせておく。鷹の爪は種を取り輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、さつま揚げを入れて1~2分炒め、☆と鷹の爪を加えて炒める。汁気が無くなったら、器に盛る。

  3. 3

    ✽2014.5.30
    写真変更しました

コツ・ポイント

●母のきんぴらはごま油がどっさりです!多いと思ったら減らしてください。
●お酒のお伴にもピッタリです!

このレシピの生い立ち

さつま揚げをたくさん頂いた時に、きんぴらにしてみたら美味しかったので、その後時々作っています。味付けは母のきんぴらを基本にしています。
この日は、玉ねぎ天を使いました。
レシピID : 2264714 公開日 : 13/06/22 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (43人)
写真

2022年1月19日

にんじん入れました!子どもも食べるので鷹の爪は抜きにしました。子どもはご飯に乗せてたくさん食べてくれました♪

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2021年4月6日

お弁当に入れました。ごま油が美味しくしてくれますね。おつまみにもよさそうヾ(*‘ω‘ )ノ

写真

2020年5月11日

玉ねぎも入れて!お弁当に美味しかったです(*^^*)

写真

2016年9月14日

リピです!今回も人参inで。 美味しかったです(^^)☆

mahoちゃんいつも美味しそうなお弁当にinありがとう♪感謝

どんぴんたん 2014年04月22日 17:22
JACKさん♪

話題入りおめでとうございます(≧∇≦)♪
お見かけしたのでつい♪立ち寄られていただきました~❀

私もお世話になったからなんだか嬉しいです❀
JACK0904 2014年04月22日 17:43
どんちゃん♪

立ち寄ってくれてありがとう♫
どんちゃんもれぽしてくれたお陰で、
今日話題入りできました♪

あとでそちらにお邪魔しま~す♫
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