簡単☆チャイ☆3分で出来る☆の画像

Description

本格チャイをお手軽に!
沸騰したてのお湯があれば3分、
レンジで出来る、鍋要らず。

材料 (カップ1杯分)

お湯
マグカップ 1/4
マグカップ 3/4
砂糖(グラニュー糖)
お好みで
シナモンパウダー
お好みで
ジンジャーパウダー
お好みで
セイジパウダー
お好みで
クミンパウダー
お好みで
オールスパイスパウダー
お好みで
クローブスパウダー
お好みで
カルダモンパウダー
お好みで
ペッパー(ホール)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    マグカップに砂糖をいれます。これは小さじ3杯半です。レンチン用カップに牛乳を注ぎます。

  2. 2

    写真

    沸騰したてのお湯をマグカップに注いで砂糖を溶かしてから、ティーバッグを入れます。

  3. 3

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    マグカップにラップをかけて蒸らします。その間に牛乳をレンジで温めます。

  4. 4

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    ラップを半分ほどめくり温まった牛乳を素早く注ぎます。

  5. 5

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    またラップをして更に1分30秒ほどおきました。余った牛乳は一口分くらいです。

  6. 6

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    色合いをみて、気に入ったらティーバッグを取り出します。

  7. 7

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    使い切れないスパイス達を活かしました。なぜか胡椒だけはホールを直前に挽くのが好みです。

  8. 8

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    スパイスを振り入れひと混ぜします。これは材料にあるスパイスを全て一振りしています。

コツ・ポイント

砂糖は多めの方が気分がでると思います。かき混ぜ過ぎは冷める元なので注意です。手順2と7で手早く!
スパイスは3種類くらいでも大丈夫です。
ジンジャーを効かせるとインド風、クミンやセイジを効かせると中東風かなと勝手に妄想しています。

このレシピの生い立ち

このサイトでレンジで簡単、いろいろなレシピがアップされていて、ためになりました。カフェオレはあったのですが、チャイは無かったようなので試してみたのがきっかけです。
鍋やホールスパイスの後始末が省けて楽ですよ!
レシピID : 2264768 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/06/23

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