ジンで梅酒

ジンで梅酒

Description

プレミアム•ジンのボンベイサファイアを贅沢に使った梅酒です☆

材料

バカルディ•ボンベイサファイア
750ml×4本
1kg
青梅
2kg

作り方

  1. 1

    漬け込む瓶は洗って水気をきっちり拭いて干しておく。

  2. 2

    梅は洗って水気をキッチンペーパーなどで拭き、目打ちなどでヘタを取り除く。

  3. 3

    梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順に瓶に入れる。

  4. 4

    写真

    ボンベイサファイアを注ぐ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいお酒でさらにおいしい梅酒を作ろうシリーズ!今度はプレミアム•ジンのボンベイサファイアで。梅は農協のいいやつを買ったのに、一日放置してたら黄色くなってもうた…
レシピID : 2264812 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年7月1日

完熟梅ですが初めてジンで作ってみました。出来上がりがたのしみ♩

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2014年6月24日

初れぽ

今年初めての梅酒♪出来上がりが楽しみです^^

去年ものを飲みました!美味い♪来年楽しみにしてて下さいね☆

wama2001 2015年03月13日 19:40
驚愕です!そんな使い方があったとは!味見してみたいけど、なかなか勇気がでないかも。でも飲んでみたいです!
mokomokomokotan 2015年03月22日 17:41
@wama2001さん
度数の高いお酒でしたら基本的には漬けられると思うので、色々試して楽しんでおります!さっぱりしておいしかったです☆
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