おうちcafe☆お洒落なレモンピール

甘酸っぱいキラキラレモン☆レモンと砂糖だけ!炭酸水やアイスティーに入れて☆
材料
レモン
2個
砂糖
100g
■
飾り
エディブルフラワー キンギョソウ
お好み量
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1
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輪切りにスライスしたレモンを鍋に入れて、水から沸騰させます。
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2
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沸騰したら10~20分ごく弱火で煮ます。
そのお湯を捨て、新しく水を入れたら1~2時間放置。。。
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4
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シロップをたっぷりつけた状態で天板に並べ、エディブルフラワーを乗せる。その上にもシロップを。
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5
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100度のオーブンで20~30分焼き、そのまま数分放置。
果肉の部分がガラスのようになったら完成です。
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6
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コツ・ポイント
放置する時間が長いので、他の家事をしながら作れますwそのまま食べても、もちろん美味しいのですが、私は冷蔵庫で保存して、アイスティーや炭酸水、カクテル等に入れてます。自宅でカフェ気分が味わえます☆グラスに沢山入れると見た目もオシャレ☆
このレシピの生い立ち
ぼっちゅんcafe あんこさんのブログ
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2012/05/post-648b.html
花びらレモンピールの提案
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2012/05/post-648b.html
花びらレモンピールの提案
レシピID : 2265183
公開日 : 13/06/23
更新日 : 15/03/11
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/02/18
きれ~い★セミドライも試してみます!!
18/02/17
チョコがけ!素敵なアイデアですね★マネしてみます
18/01/13
お庭のレモンなんてステキですね★ありがとうございます!
17/05/25
オシャレ!これからの季節にピッタリ★ありがとうございます。