ヘルシー★豆腐カツ

ヘルシー★豆腐カツ
豆腐に豚肉を巻いて揚げるだけ★
お好きなソースをつけて召し上がれ♪

材料 (12個分)

木綿豆腐
一丁
豚バラスライス
200g
塩胡椒
適量
1個
小麦粉
大さじ3
1カップ
適量

1

木綿豆腐は、冷蔵庫で1時間程水切りしておくか、キッチンペーパーを敷いて電子レンジで1分程温めて水切りしておく。

2

水切りした豆腐は12等分に切り分けておく。

3



豚バラスライスを切った豆腐に巻いていく。巻いたら裏表に軽く塩胡椒を振る。

4



小麦粉→卵→パン粉の順に付けて、熱した油で4~5分程揚げれば出来上がり★

5

写真

●アレンジ●

豆腐自体には味が付いてないので、濃いめのカレーにのせても相性抜群です(^ー^*)♪

コツ・ポイント

豚バラはクロスして巻くときれいに揚げられます★

解凍した豚バラは水分が多いので、小麦粉を足して付けてみてください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなカツが食べたかったので(*^ー゚)♪
とんかつソース、お好みソース、ケチャップなど、好きなソースをかけて召し上がって下さい★
レシピID : 2265186 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/03

First tsukurepo mark
写真

お弁当に♥食べるの楽しみーです(◍*3*◍)

ZABE

ありがとうございます★私的にはとんかつソースがおすすめです♪