簡単！可愛いプチフラワーコロッケ
プラッツフラワー
作り方
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1
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柔らかくなるまでレンジでチンしたジャガイモをマッシュします。
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2
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ベーコンはみじん切りにして炒める。
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3
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マッシュしたジャガイモにベーコン、牛乳、塩コショウを加える。
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4
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キューブ型に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順に付け、油で揚げる。
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5
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プレゼントのラッピングのようにマヨネーズでリボンを書き、エディブルフラワーを飾ったら出来上がり
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コツ・ポイント
パーティーにぴったりのプチコロッケは子供にも大人にも大人気です☆具材に火が通っているのでフライパンで転がしながら揚げてます。四角形を縦長にしたり、円柱にしても可愛いです☆リボン型のピックを刺しても☆
チーズを入れても美味しいですよ
チーズを入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
「あと1品欲しい！」そんな時に、簡単にひと口サイズのコロッケを作りたいと思いました。ミンチ肉も飴色玉ねぎも使いませんが、ベーコンの風味で充分美味しいです☆冷めても美味しいので、お弁当にも☆
レシピID : 2265252
公開日 : 13/06/23
更新日 : 14/01/18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2014年3月12日
しぃか様マヨなしでも十分美味しいと思います！！