簡単♡サーモンのオレンジマリネ

簡単♡サーモンのオレンジマリネ

Description

おうちでちゃちゃっとおつまみ作り。
市販品だけであっという間にできます。

材料

スモークサーモン
1パック
オレンジ
1個
フレンチドレッシング
大さじ3
適量

作り方

1

オレンジの皮をむき、白いワタの部分もむいて、円形のスライスにします。

2

市販品のフレンチドレッシングにスライスしたオレンジ1枚分を潰して果汁を混ぜます。

3

お皿にオレンジを並べて、その上にサーモンをくるっと丸めてのせます。

4

果汁入りドレッシングをかけ、ディルかパセリを飾ります。キンキンにひやしてできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングに果汁を混ぜると味のなじみがよくなります。
長く時間を置くと、酸でサーモンが白くなるので、いやな方は早めに食べてください。
お魚を鯛に、果物をグレープフルーツにしてもいいです。

このレシピの生い立ち

雑誌でみたおもてなし料理のアレンジです。
レシピID : 2265469 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

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