ズッキーニ☆しゃぶしゃぶの画像

Description

冷しゃぶとズッキーニを巻き巻き✿
ゆずポンでサッパリと仕上げました♪

材料 (2人分)

1/2~1本
ゆずポン
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライサーで8枚おろす。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ、①を軽く茹でたら氷水で冷やす。

  3. 3

    続けて豚バラもしゃぶしゃぶ♪同じく氷水で冷やす。

  4. 4

    キッチンペーパーで②と③の水気を拭き取る。

  5. 5

    豚バラの上にズッキーニを置き、クルクル巻いて楊枝で止める。

  6. 6

    器に並べ、お好きなポン酢を掛けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●ズッキーニより豚バラが長い方が綺麗に巻けます。
●ズッキーニを茹ですぎない事。

このレシピの生い立ち

ズッキーニ試食販売で、スライスしてしゃぶしゃぶしてたのをヒントにレシピを作ってみました★
レシピID : 2265471 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
**kirara**
お肉の都合でズッキーニが外になりました(^_^;)さっぱり美味♪

どちらが外でも大丈夫☆美味しそうなつくれぽありがとぅ❤

初れぽ
写真
ユノめぐ
柚子胡椒ポン酢に付けて食べました♪サッパリ!簡単!!美味しい☆

つくれぽ1号さん❤ありがとぅ♪柚子胡椒、美味しそう✿