ゴーヤとツナのトマトパスタ

ゴーヤとツナのトマトパスタ

Description

夏だ!ゴーヤだ!ツナとトマトのパスタで頂きます☆

材料 (1〜2人分)

スパゲッティ
150g
ゴーヤ
1/3〜1/2本
ホールトマト缶
1/2缶
ツナ缶
1缶
胡椒
適量

作り方

1

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ゴーヤは半分にカットして種と中の白い部分を取り除いてから、2~3mmの厚さにスライスします。

2

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パスタは塩を加えた熱湯で時間より1分程短くゆでます。

3

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熱したフライパンにツナ缶の油を加え、ゴーヤを入れて中火で炒めます。

4

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ゴーヤがしんなりしてきたらホールトマトとツナとにんにくを加えかき混ぜながらひと煮立ちさせ、胡椒を加え味をととのえます。

5

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ゆでたスパゲティを加え全体に絡めます。

6

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お皿に盛りつけ出来上がり♬

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みが苦手な方は下準備で塩でモミモミして下さい。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが好きなので何にでも入れちゃいます♪
レシピID : 2265546 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

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ゴーヤ消費にお昼ご飯にいただきました。ほろ苦で美味しい!

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First tsukurepo mark
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ツナトマにゴーヤの苦味がいいアクセント!美味しかった~^^!

ぺこり~な

レポ有り難うございます♬美味しそうに作って頂いて嬉しいです☆