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新じゃがとアスパラとベーコンのパスタ♪

新じゃがとアスパラとベーコンのパスタ♪の画像

Description

パスタの量は少なめにしておいしい新じゃがをたっぷりといただきましょう♪

材料 （1人分）

新じゃが(2~3mmスライス)
3つ(小さめ)
アスパラ(3cmの長さにカット)
3本
ベーコン(5mm幅にスライス)
2枚(お好みの量)
にんにく(みじん切り)
1片
パスタ
80g(少なめ)
オリーブオイル
大さじ3
塩
茹で&味付用

作り方

  1. 1

    沸かした湯に塩を入れてパスタをアルデンテに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、新じゃがを入れて全体がきつね色になるまで炒めて塩を振る。

  3. 3

    アスパラを入れて軽く混ぜたらフライパンを傾けて油の溜まった所にニンニクとベーコンを入れて香りがしてきたら全体を混ぜる。

  4. 4

    パスタの茹で汁(大さじ1~2)とパスタを入れて塩で味を調えて完成♪

コツ・ポイント

コツは、野菜を炒める順番です♪

洗い物を少なく&ニンニクやベーコンが焦げすぎない様にじゃがいも⇒アスパラ⇒ベーコン&ニンニクの順番で炒めます♪

このレシピの生い立ち

おいしい新じゃがをたっぷり食べたくて考えました♪パスタの代わりに卵でオムレツにしてもおいしいです♪(^u^#人)
レシピID : 2265920 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2015年7月23日
写真
かんな＞＜
玉ねぎ1/4追加でしんじゃが一つで作りました♪

アスパラ鮮やかな色!玉ねぎ追加も素敵!ありがとうございます!

2015年4月2日
写真
クック56GWVA☆
椎茸も入れて。おいしかったです(^o^)また作ります☆

椎茸おいしいですよね！ありがとうございます！

2014年6月1日
写真
☆サトケン☆
残りものなのでアスパラ抜きです。ご馳走さまです！美味しかったです

じゃがいものパスタおいしいですよね♪ありがとうございます！

2014年5月20日
写真
kameko☆
簡単で美味しかったです♡

新じゃがのおいしい季節ですね♪つくれぽありがとうございます!

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