大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」

大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」

Description

2015.2.13話題入りレシピに!わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。

材料

塩蔵わかめ ※戻し
50~200g
油揚げ
1枚
鶏もも肉
1枚
調味料
醤油
小さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ2
大さじ2

作り方

1

わかめは水で戻しひと口になるように切る。※少々、固めで大丈夫。

2

鶏肉、油揚げは一口サイズに切り揃える。(油揚げはさいの目の形がオススメ)

3

フライパンを熱し鶏肉が色が変わるまで炒める。必要ならサラダ油をひく。

4

写真

次に油揚げを入れ全体を絡める。

5

写真

さらにワカメを入れ調味料を回し掛けて炒める。

6

弱火中火で加減をしながら8~10分程度炒める。

7

2015.2.13話題入りレシピになりました。これからもつくれぽお待ちしてます!

コツ・ポイント

※わかめはたくさん入れても鶏のだしが効くのでそれほど調味料を追加しなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。
レシピID : 2266156 公開日 : 13/06/24 更新日 : 15/02/13

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020。
2012年にクックパッドデビュー。2015年7月から2019年12月までレシピエール二期生。
39歳。得意分野は豚こま料理。

インスタ始めます!
https://www.instagram.com/tappurinko

25歳に魚屋の仕事を通じて調理師免許を取得。
レシピはTVや雑誌掲載も♡

写真は大好きな日本酒たち。家族や仲間と楽しむお酒は最高です。

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かわゆう1211

美味しそう♡スタミナたっぷりですね!素敵なれぽをありがとう♡

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写真

リピ♪冷めても美味しくご飯合う!お弁当にも活躍です有難う

まじゅじゅ

美味しそう♡素敵なれぽをいつもありがとうございます♡

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