ヘルシー!ノンオイル!お肉に合うソース♪
Description
たまねぎの甘味とつぶつぶ食感がおいしい和風ソースです。
レンジでできて簡単。
ステーキやハンバーグにぴったり!
レンジでできて簡単。
ステーキやハンバーグにぴったり!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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たまねぎはみじん切りにします。
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2
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耐熱ボウル(なければ少し大きめの器)に1と酒を入れてラップをし、500wのレンジに2分かけます。
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3
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しょうゆとみりんを加えてよく混ぜ、もう一度ラップをかけて500wのレンジでさらに1分加熱します。
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4
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おろしにんにく、こしょうを加えてよく混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
レンジ加熱すると結構ふつふつ盛り上がるので、耐熱ボウルか少し大きめの器(丼など)を使うとあふれません。
食卓では小さい器に移して。
アルコールはレンジ加熱で飛ぶのでお子さんでも大丈夫。
にんにくはチューブでもオーケーです。
食卓では小さい器に移して。
アルコールはレンジ加熱で飛ぶのでお子さんでも大丈夫。
にんにくはチューブでもオーケーです。
このレシピの生い立ち
お肉に合うソースをレンジで簡単に作りました。ノンオイルでヘルシー!