簡単&美味しい♡ズッキーニのナムル

簡単&美味しい♡ズッキーニのナムルの画像

Description

あっという間になくなってしまいま~す♪
おつまみに是非どうぞ!

材料

★塩
小さじ1/4
★にんにく(チューブ)
約4cm
○胡麻油
小さじ2
○鶏ガラスープの素
小さじ1/2
○醤油
小さじ1/4
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニはお好みでピーラーでところどこえろ皮を向き、スライサーで薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に①を入れ、★を加えてズッキーニが折れないように揉みこみ、10~15分放置。

  3. 3

    写真

    ②の袋の端をはさみで1cm程カットし、ビニール袋の上から水を絞り出す。
    ボウルに移し、○を加え、和えて完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニは薄すぎより1.5mm程度がgood!

最後に入れる醤油は、味を見ながら量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ズッキーニがたくさんあったので
レシピID : 2266650 公開日 : 13/06/30 更新日 : 18/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (52人)
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*naーno*
ご近所から立派なズッキーニ頂き贅沢に1本✨此方お世話になりました🤗ズッキーニ苦手息子&旦那もつまんで食べ笑炒めずヘルシー極旨❤
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ありみりん♡
ズッキーニのナムル✨とっても食べ易いですね🤩モリモリ食べれちゃいます✿最初に塩に大蒜を入れ漬けるのは初で勉強になります☺️
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hozunyam
簡単で美味しいおつまみになりました☺️
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ゴロンチョ様
旦那が日本酒に合いそうと喜んでいました