ゼラチンで作るトロッとろプリン
ふしぎ森
作り方
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1
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ここではふやかす手間のいらない顆粒タイプを使ってます
※ふやかすタイプのゼラチンの場合は最初にふやかしておいてください
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2
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鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、少し冷まします
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3
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ボールに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐす
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4
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②の牛乳砂糖とバニラエッセンスを入れ、さらによく混ぜる
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5
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ゼラチンを入れ、よく溶かし更に混ぜてプリン液の完成
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6
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茶こしでこして
※ココは省略してもOKです^ ^
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7
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容器に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固める
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8
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カラメルソース
レシピID:2262852
をかけてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
ゼラチンの量で食感が変わります。
一度作ってみて、好みで加減してみてください
一度作ってみて、好みで加減してみてください
このレシピの生い立ち
寒天で作るプリンと、ゼラチンで作るプリンを比較してみたくて( *＾艸＾)
どちらも有り♪です
お試しください
「パニパニれすとらん くぅくっく」第21話のレシピです
どちらも有り♪です
お試しください
「パニパニれすとらん くぅくっく」第21話のレシピです
レシピID : 2266805
公開日 : 13/06/28
更新日 : 18/05/09
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ふしぎ森
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カラメルなしでも美味しいかもですね(*^^*) レポありがとうございます♪
職場の皆さんと一緒に♪ありがとうございます。美味しくて肌荒れ知らずって嬉しいですね^ ^
ありがとうございます♪ゼラチンを美味しく消費しましょうね^ ^