ゼラチンで作るトロッとろプリン

ゼラチンで作るトロッとろプリン
ゼラチンで作るプリンはトロっとした感じになります
カラメルソースは
レシピID:2262852
をご参照ください

材料

牛乳
400cc
砂糖
大さじ4
2個

1

写真

ここではふやかす手間のいらない顆粒タイプを使ってます
※ふやかすタイプのゼラチンの場合は最初にふやかしておいてください

2

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鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、少し冷まします

3

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ボールに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐす

4

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②の牛乳砂糖とバニラエッセンスを入れ、さらによく混ぜる

5

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ゼラチンを入れ、よく溶かし更に混ぜてプリン液の完成

6

写真

茶こしでこして

※ココは省略してもOKです^ ^

7

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容器に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固める

8

写真

カラメルソース
レシピID:2262852
をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

ゼラチンの量で食感が変わります。
一度作ってみて、好みで加減してみてください

このレシピの生い立ち

寒天で作るプリンと、ゼラチンで作るプリンを比較してみたくて( *^艸^)
どちらも有り♪です
お試しください

「パニパニれすとらん くぅくっく」第21話のレシピです
レシピID : 2266805 公開日 : 13/06/28 更新日 : 18/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

487 (442人)

18/12/05

写真

ゼラチンが上手く溶けなかったけど、とろっとろで美味しいです♪

黒蜜さつまいもきな子

美味しそうです^ ^ぜひまた作ってみてくださいねレポありがと

18/11/21

写真

スッゴク簡単なのにトロットロで美味〜♡優しい甘さでほっこり^_^

かつぞう☆

可愛い容器で思わずホッコリしますね♪ぜひまた作ってねレポ感謝

18/10/31

写真

カボチャクリームと生クリームで♪簡単でおいしかったです♪

aitanu☆

可愛くて美味しそう〜♪食べた人は大喜びですね♪レポありがとう

18/10/27

写真

トロトロで美味しい〜!今度からプリンはこのレシピで作ります!

◆みっこさん◆

トロトロ美味しく出来て良かった^ ^ぜひまた♪レポありがとう

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ふしぎ森 2013年08月09日 05:59
ayane1009 さん

はじめまして♪
コメントありがとうございます

私は板ゼラチンを使ったことがなくて
板ゼラチンの特徴を知りませんっ(´・ω・`;)
質問にお答えできず、すみません!

レシピ見てくださってありがとうございますq∀・*)
ayane1009 2013年08月09日 19:37

ふしぎ森さん

ご回答ありがとうございます(・∀・)
今日板ゼラチンで作ってみました!
同じ分量でできましたよ(*´▽`*)
とっても美味しかったです♡

ありがとうございました(♡`・ω・♡)!!
ふしぎ森 2013年08月10日 07:16
ayane1009 さん

同じ分量で大丈夫でしたかぁq∀・*)
よかった〜♪
ご連絡ありがとうございました♡

ゼラチンは美容にも良さそうだから一石二鳥ですね( *^艸^)
Profile yina 2015年07月26日 22:50
初めまして!!
ゼラチンなんですけど、クックゼラチンを使おうと思ってるんですが入れるタイミングは一緒で大丈夫ですかね( ; ; )?
あと、ゼラチンが少なければ少ないほど柔らかくなりますかね☺︎??
ふしぎ森 2015年07月27日 08:33
ゆぽちゅさん

はじめまして(*^^*)
コメントありがとうございます。
クックゼラチンって使ったことないのでハッキリと分かりませんが、
クックゼラチンって名前からすると
ふやかさないで使えるゼラチンかな?って思います。
ゼラチンを入れるタイミングは
どんなゼラチンでも同じでいいと思います。
量は多ければ固め
少なめなら柔らかめになります。

1度作ってみて
次に自分の好みに量を調節してみてください。

ではでは
楽しく作ってね〜^ ^
Profile yina 2015年07月27日 12:24
ありがとうございます!!!!
頑張ってみます(^_^)♡
Profile クックAHR9MB☆ 2016年03月13日 22:39
はじめまして!!
プリンを作って見たのですが冷やしても固まっていませんでした。
どうしたらいいでしょうか?
ふしぎ森 2016年03月14日 21:01
クックさま

初めまして(*^^*)
私も何回か固まらないことがあったのですが
その原因はハッキリわからなかったです。
プリン液の温度とかもあるかもしれないのですが
ぜひまた挑戦してみてください。
✔️まるお 2018年02月11日 14:27
はじめまして^^
この分量っておよそ何人分ですか、、??バレンタインで大人数に作ろうと思っているのですが、、、
ふしぎ森 2018年02月11日 15:48
まるお様
こんにちは^ ^
容器の大きさによって変わりますが、だいたい5個くらいだと思います。
頑張って作ってくださいね♪