ナッツのマフィン

ナッツのマフィン
ナッツのつぶつぶがいい感じ♪。

材料 (マフィンカップ約8個分)

★薄力粉
200g
バター
100g
砂糖
100g
たまご
2個
牛乳
100cc
くるみ(あれば黒糖くるみ)
50g

1

【下準備】バターを室温に戻しておく。★の粉類をふるっておく。くるみを粗く刻んでおく。

2

ボールにバターを入れて、泡立て器でやわらかくなるまでよく練る。砂糖を2回に分けて加え、バターが白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。

3

たまごを一個ずつ割入れてよく混ぜる。

4

牛乳の半量を加えて混ぜ、ふるっておいた粉の半量を入れてよく混ぜ合わせる。残りの牛乳と粉を、同じように加えてよく混ぜる。

5

③にくるみを加えて、ざっと混ぜる。

6

カップの7分目くらいまで生地を入れ、180°のオーブンで約20分位焼きます。竹串をさしてみて、何も付いてこなければできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22672 公開日 : 01/06/08 更新日 : 01/06/08

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