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薫り高い♪ニンジン菜と小女子の和風パスタ

薫り高い♪ニンジン菜と小女子の和風パスタの画像

Description

香ばしさがたまらない♪ニンジンの葉っぱの香ばしさを最大限に引き出したお手軽パスタ。

材料 （2人分）

パスタ
250g
ニンジン菜
1束
ミニトマト
4～5個
小女子（無ければしらす）
適量
オリーブオイル
大さじ3杯
ダシ醤油（めんつゆ）
大さじ3杯
ニンニク
１かけら
塩
大さじ１杯

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジン菜は細かくみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    野菜をニンニクを入れたうえで炒める。パスタはゆで汁をお玉１杯分とっておく。

  3. 3

    写真

    ニンジン菜は硬いので、きちんとに炒める。最後にゆで汁をいれて塩気を調整する。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルとダシ醤油で味を付ける。

  5. 5

    写真

    パスタとソースを和え、最後に小女子を振りかけて完成！

コツ・ポイント

ニンジン菜に火が通りやすいように、細かく切っておきましょう。

このレシピの生い立ち

香ばしい人参菜を活かしたパスタを作ってみました。
レシピID : 2267412 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月20日
初れぽ
写真
ばーにんぐ
にんじん菜の香りが香ばしいです。

ありがとうございます！

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mentopan
薫り高い♪ニンジン菜と小女子の和風パスタ
by mentopan