きゅうりとベーコンのきんぴら風

きゅうりとベーコンのきんぴら風

Description

✿話題入り感謝✿
シャキシャキ炒めたきゅうりの食感も美味しい、簡単すぐに出来る♪きんぴら風の炒めものです。

材料 (約2人分)

きゅうり
中2本
ベーコン
2枚
調味料
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2分の1
いりごま
小さじ2

作り方

1

写真

ベーコンは細切りにします。

2

写真

きゅうりは先端を切り落とし、縦半分に切ります。
ティースプーンで種部分を削り取り、斜め薄切りにします。

3

写真

ゴマ油を熱したフライパンで、ベーコンを炒めます。

4

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2のきゅうりを加えさっと炒めたら、砂糖、みりん、醤油を加え汁気がなくなるまで炒めます。

5

写真

仕上げ用のゴマ油で香りをつけ、炒りゴマを加えたら出来上がり♬
ベーコンを、ちくわ2本に代えてのアレンジもおすすめです♪

6

写真

2013年7月27日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し有難うございます人´∀`*

コツ・ポイント

*2の過程で、きゅうりの種の部分を削りとるのは、きゅうりから水気がでて水っぽくなるのを防ぐためです。

*お好みで唐辛子と炒めたり、仕上げに一味を加えて辛さを加えても♪

このレシピの生い立ち

あと1品すぐにできるものを、冷蔵庫の中にあるもので作ろうと考えました。
レシピID : 2267423 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (83人)

18/06/20

写真

生食以外は初です!ベーコンと合いますね☆美味しく頂きました♡

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こちらで生食以外に初挑戦して頂き感激です♡美味安心しました♬

18/02/20

写真

お弁当の後1品に助かりました ありがとう~

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彩り素敵なおっ弁当愛情いっぱいですね♬お役に立てて幸せです♡

18/02/10

写真

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ゆき1127

鷹の爪入り間違いなしですね^^美味しく作って下さり感謝です♡

17/11/05

写真

あっという間に美味しい1品が出来ました!リピします!

ひろか★

気に入って下さり嬉しいです^^素敵な1品にして下さり感謝♡

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