ししとうとエリンギのガーリック醤油炒め

ししとうとエリンギのガーリック醤油炒め
❀話題入りレシピ❀ピリッとししとうの辛みとエリンギの食感でおつまみにぴったり♪

材料 (2人分)

ししとう
20個
エリンギ
100g
醤油
小さじ 1
ブラックペッパー
少々
適量

1

ししとうは破裂を防ぐため、包丁の先などで突いておく。

2

エリンギは四つ割りにし、長いものは半分に切る。

3

フライパンに少し多めと油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたらエリンギを炒める。

4

エリンギに油がまわったらししとうを加えて炒め合わせる。

5

しっかり炒めししとうが焼けたら醤油を回し入れ、さっと炒める。

6

お皿に盛ってブラックペッパーをふれば完成です。

7

2014.7.30
話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

ししとうの香りがしてきたら、焼けてきた合図です。

このレシピの生い立ち

ししとうをたくさんいただいたので、出来るだけ多く消費できるように炒めました。
レシピID : 2267678 公開日 : 13/06/25 更新日 : 14/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (56人)

18/09/25

写真

ベーコン入れてみました(^-^)美味しかったです!

ハンター見習い

ベーコン入り美味しそうですね♪れぽ有難うございます!

18/09/19

写真

少し焦がしてしまいましたが、美味しかったです!リピします!!

sb_girl

焦がし醤油美味しいと思いますよ♪れぽ有難う!ぜひまた作ってね

18/09/17

写真

余り物で一品。レシピより少ない材料でしたが美味しく頂きました♪

オアシス☆彡

とっても美味しそう♡キレイな写真にうっとりです♪れぽ有難う!

18/08/14

写真

舞茸も追加!美味しい一品になりました(^^)

⊿ぐりった

舞茸いいね~美味しそう♡れぽ有難うございます!

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