なすとトマトとベーコンのチーズ焼き

なすとトマトとベーコンのチーズ焼きの画像

Description

❀100人れぽ話題入りレシピ❀なすとベーコンを焼いてからオーブントースターでチン♪間違いない組み合わせですよ~^^

材料 (1~2人分)

1本
1/2~1個
2~3枚
適量

作り方

  1. 1

    なすは厚さ5~7mmの輪切りし、水にさらしアク抜きをする。ざるにあげて水気をきっておく。

  2. 2

    トマトはなすの大きさに揃えて切る。(厚さもなすと同じ位に)

  3. 3

    ベーコンも大きさを揃えて切る。(1枚を5~6に切る)

  4. 4

    フライパンに油をひかずにベーコンを入れ両面をこんがりと焼き取り出す。

  5. 5

    フライパンを拭き油を入れて熱し、水気を拭いたなすを入れて両面を焼く。

  6. 6

    油がまわり、しんなりとしたら取り出す。

  7. 7

    耐熱皿になす→ベーコン→トマトを写真のように並べる。

  8. 8

    チーズをかけてオーブントースターで4~5分焼いて完成です。(チーズが溶け、こんがりと焼き色がつく程度)

  9. 9

    2013.7.27
    話題入りしました。有難うございます!

  10. 10

    2013.8.4
    「チーズ焼き」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます!

  11. 11

    2017.9.5
    2度目の話題入り♪有難うございます!

コツ・ポイント

耐熱皿の大きさによって、材料は加減してください。

このレシピの生い立ち

なすとトマトの消費。簡単なものを考えてみました。
レシピID : 2267679 公開日 : 13/06/26 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

121 (118人)
写真
FaithAloha
この組み合わせ、間違いないですね♪アメリカ、とろけるチーズがないので、トースターが正解でした♪
写真
マックスの母
一番下にソテーした厚揚げが嵩増し要員で皆を支えております!イベリコ豚の旨うまベーコンなのでオイル以外余計な味付け無しで〜^ ^
写真
え〜りぃ
写真ドアップになってしまいました笑。めっちゃ美味^ ^♪♪
写真
ねこのおかあさん☆
なすとトマトがたっぷり食べられました。大満足!ごちそうさまでした。