白菜ロール

白菜ロール
豚肉と白菜の煮物ををロールにしてみました。いつもと同じ料理なのになんとなく豪華に見える・・・

材料 (2人(2本)分)

白菜
6枚
豚バラ薄切り
6枚
適量
ポン酢
適量

1

白菜をレンジで加熱して巻きやすくしておく

2

白菜を広げ、その上に豚ばら肉をのせ、軽く塩をふる。3回繰り返す

3

2をタコ糸で巻いたものを2本作る

4

圧力鍋に3と水を1/2cupくらい入れて5分加圧

5

圧が抜けたら4を取り出し、タコ糸を取って食べやすい大きさに切る

6

お皿に盛ってポン酢をかけ、レンジであたためてどうぞ!!

コツ・ポイント

最初からしょうゆ味やコンソメ味で煮てもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 226787 公開日 : 05/11/17 更新日 : 05/11/18

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