スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース
Description
バターを使わずヘルシーなホワイトソースをレンジで
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
レンジにかけれる容器に米粉を加え
-
-
-
2
-
1に顆粒コンソメを加えよく混ぜレンジに1分30秒かける
-
-
-
3
-
よく混ぜ合わせ味を見て塩少々を加えまた混ぜ、再度レンジに30秒かける
-
-
-
4
-
よく混ぜ合わせ味を見て塩気が足りない人は加える
-
コツ・ポイント
少し作りたいのでちょうどいいサイズだなと「スゴイダイズ125ml」を使いましたが普通の豆乳でも良いです。牛乳でも可。米粉はダマにならないので良いよ
このレシピの生い立ち
米粉を使うとホワイトソースがダマにならないのでいつも使っていますが、ヘルシーにとバターを省き、よりヘルシーにと豆乳を加えてみました