お星様☆七夕ゼリー
作り方
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1
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桃缶は5mm程度の角切り、メロンとスイカはスライスして星形でくりぬく。
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2
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カットしたフルーツを容器の底に並べる。(何個かは器のサイドに添わせて)
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3
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●のゼラチン、お湯、はちみつを混ぜて溶かし、メロンソーダと合わせて混ぜる。
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4
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③の液を②の器に底から1cmほどだけ流し入れ、冷蔵庫で固める。(冷凍庫で5分ほどでもOK)
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5
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④が固まったら器いっぱいに残りの液を加えて、冷蔵庫でしっかり固める。
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6
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型ごとちょっとお湯につけてから、お皿に返す。
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コツ・ポイント
缶入りメロンソーダ使用。
先にフルーツをゼリー液で固めて浮いてくるのを防ぎます。
しっかり固めてからひっくり返さないと形が崩れるので、前日に作っておくのがおすすめ。
ひっくり返すときは型をお湯につけて周りをゆるめて、いっきにお皿に返します。
先にフルーツをゼリー液で固めて浮いてくるのを防ぎます。
しっかり固めてからひっくり返さないと形が崩れるので、前日に作っておくのがおすすめ。
ひっくり返すときは型をお湯につけて周りをゆるめて、いっきにお皿に返します。
このレシピの生い立ち
天の川ゼリー(レシピID : 2267242 )はちょっと手間がかかるので、より簡単に出来るタイプも考えました。