オクラとパプリカの彩りたまごキムチ炒め♪

オクラとパプリカの彩りたまごキムチ炒め♪

Description

42品め話題入♡有難う♡
ファイトケミカル&乳酸菌たっぷりで美味しく代謝アップ☆
もやしと卵も相性抜群♡
ラクチン早いよ

材料 (2人分)

オクラ
10本
パプリカ(赤)
1コ
もやし
1袋
2コ
キムチ
約150g
大さじ1
2014/2/28トップ写真差し替えました

作り方

  1. 1

    オクラは(お好みで板ずりして)
    ヘタを切り落とし
    半分にななめ切り♡

    パプリカはお好みの大きさに切る♪

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を炒め、一旦お皿に取り出す♪
    もやしも炒め取り出す♪(卵と重ねてOK)
    フライパンの汚れをふく♡

  3. 3

    油を足し、パプリカを1~2分炒め
    水(大さじ1)を入れ蒸し焼きにする♡
    (お好みの固さまで!
    1分~3分蒸し焼き♪)

  4. 4

    3にオクラを足して炒め
    水分飛ばし火が通ったら
    *を入れ
    味を充分なじませてから
    キムチを入れ
    香ばしい感じまで炒める♪

  5. 5

    卵・もやしをもどして、
    全体的に、軽く混ぜて出来上がり♡

  6. 6

    写真

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    3位ランキング
    ありがとうございます♡

  7. 7

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    マイキッチンのウリは美容、塩麹、黒酢、シナモン、塩昆布、切干大根、蓮根、長芋、アボカド、トマト、オクラ、セロリ、卵焼き♡

  8. 8

    ぜひマイキッチンものぞいてみてね
    (●^o^●)

    簡単時短レシピ多♡

コツ・ポイント

手順4でしっかり味をなじませる♪
私はパプリカ好きなので大きめですが
味が染み込みにくいので
小さく切った方が食べやすいかも♪

キムチによっては
味見し薄ければ
オイスターソース小さじ1程度や
塩コショウを足して♪
濃ければ卵を増やして♪

このレシピの生い立ち

栄養満点のオクラやパプリカを、チャチャっと、簡単に美味しく食べたくて♪

息子も大好きなレシピ!←たまご倍量がお気に入り(笑)☆
レシピID : 2268471 公開日 : 13/06/29 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (19人)
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2017年7月31日

パパっと美味しかったです!蒸し焼きにするので野菜が甘いですね!

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2017年1月31日

ダイエット頑張る主人に捧ぐ☆食べ応えもあり有難いです素敵レシピ!

♪USACO♪ちゃん♡オサレカフェの様な美れぽ有難う♡遅で謝

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2016年8月27日

味付け簡単✿彩り良くてとってもおいしかったです♪♪♪

きゃーベリーAちゃん♡美しすぎるぅ♡おサレカフェだわガン見♡

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2015年2月11日

絶妙な味のバランス、美味しく頂きました♡

朝食に有難う大感激&大尊敬♡感謝伝えきれない♡雪祭素敵すごい

このレシピを使った献立

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