◆砂を完璧に落とせる◆ほうれん草の洗い方
スカーレットの末裔
作り方
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1
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水を流しながら、ボールの中で全体を洗う
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2
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葉広げるように、中心に流水をかけながら根元の泥をよく洗い流す
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3
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これでばっちり砂は流れます！！
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4
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ほうれん草はアクが強いので下ゆでして使ってくださいね
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5
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そのままお浸しなら、お醤油や、麺つゆかけて食べても十分美味しいです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知人がほうれん草を料理するときに根元を捨てている事を聞き、とっても栄養豊富で美味しい部分なので食べて欲しいと思い私のしている手順を載せました
スカーレットの末裔
