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揚げたてウマ！肉不使用のおから肉団子風

揚げたてウマ！肉不使用のおから肉団子風の画像

Description

揚げたてのホクホクが、美味しいです。
冷めても、カレーに入れたり、タレを絡ませたりして食べると美味しさUP!

材料

生おから
150g（カップ２）
片栗粉
30g（大さじ４）
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
卵
1個
ウェイパー（鶏ガラスープのもと）
5g（小さじ１）
塩、胡椒
少々
ナツメグ（あれば）
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油以外のすべての材料を混ぜ、よくこねます。

  2. 2

    写真

    直径２cm位にまるめ、油できつね色になるまであげる。

  3. 3

    写真

    フォークなどで潰して揚げればナゲット風に。

  4. 4

    写真

    カレーのお肉の代用に。6歳の娘はミートボールと思ったようですw

  5. 5

    写真

    タレをからませて、お弁当の１品にも！
    写真のは、ケチャップ : ソースを2 : 1で

  6. 6

    写真

    ナゲット風はケチャップ等を添えて

  7. 7

    写真

    2015.2.24
    祝話題入りです。
    公開から約1年8ヶ月。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

おからの水分量によっては、まとめにくいかもしれませんが、しっかり丸めて揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

カレーに入れるお肉が無い。冷蔵庫にタダでもらったおからがあったので、家にある材料で作ってみました。
２０１８．７．３分量がだいたいでも問題ないので、計りなしでも作れるように追加しました。
写真なども変更。
レシピID : 2268951 公開日 : 13/06/26 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2023年7月10日
写真
ふぅみる
罪悪感なく食べれるのが嬉しい😄また作りたいと思います!
#生おからでヘルシー #美味しい
2019年8月21日
写真
パキポ〜
ナゲット風に(^^) 揚げたてカリッとしてとても美味しいです！！

やっぱり揚げたては良いですよね(^^)ありがとう！

2018年8月12日
写真
なーちゅ✳︎
ナゲットにしました(^^)美味しかった♡ご馳走様でした^ ^

お弁当の仲間に入れて頂きありがとうございます!(^^)!

2018年5月21日
写真
めがこ
まとまりやすく崩れない、そして美味しい♪揚げながらつまみ食い笑

揚げたて美味しいですよね^_^作ってくれてありがとう♪

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