5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆

5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆
具材を切っちゃえば3分でできる!ウチではのんびりワインを飲みたいという時の定番になってます。バゲットを浸けながらどうぞ。

材料 (2〜3人分)

茹でタコ
足1〜2本
ブラウンマッシュルーム
4〜5個
1カケ
100〜150cc
大さじ2
ひとつまみ
☆塩
適量(濃いめで
☆ブラックペッパー
適量(濃いめで
適量

1

タコは乱切り、マッシュルームは十字で1/4に、ニンニクはみじん切りにする。

2

グラタン皿をオーブンで5分くらい温めておく。

3

ミルクパン(小さめの鍋)にオリーブオイルを入れ、ニンニク、具材、☆調味料をいれていく。蓋をして鍋を振りながら火を通す。

4

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熱々になったグラタン皿に入れて、パセリをかけたら出来上がり!

5

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☆2015.10.11☆
クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

オリーブ油の温度が上がりすぎてから具材や、特に白ワインを入れると、油が跳ねるので気をつけて!
火もすぐに通るので、手早くサッとやるのがコツ!
慣れない時は、火をつける前にオリーブ油と☆をいれておいて具材を入れると焦らないし油も跳ねません。

このレシピの生い立ち

スペインバルで食べたアヒージョが美味しくて作りました♪
レシピID : 2269066 公開日 : 13/06/26 更新日 : 15/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

140 (133人)

19/02/17

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パセリ乗せ忘れましたが美味しかったです!

ひぃちゃんひー

おいしそうなレポありがとう!ぜひまた作ってね

19/01/15

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タコのアヒージョ初めて作りました!めちゃ美味しいです(^^)v

クックハレルヤ

おいしそうなレポありがとう!ぜひまた作ってね

19/01/26

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美味しすぎてほとんど食べてからつくれぽです。ご馳走さまです♪

はまゆか♪

嬉しいつくレポありがとうございます!また是非♪

19/01/19

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タコ、ウインナ、ブロッコリで。美味しかった。ありがとうございます

盆栽チーズケーキ

ウィンナー入りいいですね!美味しそう♪また是非♪レポ感謝☆

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