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和風きのこスープパスタ～10分で簡単♪

和風きのこスープパスタ～10分で簡単♪

Description

大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸｀*)♪

材料 （2人分）

パスタ
2人分
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1カケ分
●椎茸
4枚
●しめじ
1パック
●ウインナー（ベーコン可）
8本ぐらい
○水
400cc
○コンソメキューブ
2個
○醤油
大さじ1半～2
○料理酒
大さじ1
 
刻み海苔
適量
大葉(千切り)
4枚分
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    ※1分短めに！

    その間にスープを作ります。
    ●の材料を切って準備しておく。

  2. 2

    写真

    強火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
    にんにくの香りが出たら●の材料も加えて炒める。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら○を加えて煮立たせる。

    全体に火が通ったら茹でたパスタを入れてひと煮立ち。

  4. 4

    器に盛って、海苔と大葉を乗せれば完成！
    お好みでごま油を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

大葉の千切りは絶対！

きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸｀*)♪

このレシピの生い立ち

和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸｀*)♪
レシピID : 2269182 公開日 : 13/06/27 更新日 : 13/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

315件 (296人)
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2023年1月5日

とても美味しいランチになりました！好きな味です！！

料理上達中
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2022年12月24日

キノコの旨味でいいスープができました^ ^

くーー〜
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2022年11月19日

大葉なしでしたが美味しかったで〜す！

クックBJAVU0☆
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2022年10月27日

大葉がなくて海苔多めです。きのことウインナーから旨味が出てると思いました。美味しかったです！

食いしん坊ルル
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